11月レッスン「鮭の西京焼きと旬野菜の秋定食」

今年は涼しい秋を感じられますね。

さて、秋は美味しい食材がたくさん！しかし、今年は8月の少雨、9月の長雨で野菜が高騰しております。

そんな中でも価格変動が少ない優良食材を使った秋の和食を習いに来ませんか？

今回も盛りだくさんにお伝えしたい技術があります。

体にもとっても優しい和食を是非作りに来てくださいね。

前回レッスンの生徒さんの言葉より。

「レッスンで正解を知るので、家に帰って復習をする時に目標がイメージ出来る」

料理教室の意義を言語化して頂いてありがたい限りです。

皆さんで楽しく料理の技術を上げていきましょう♪

【レッスンのポイント】

昆布だしの取り方とその管理。

魚の新たなレパートリー。

作り置き可能な副菜2種。

じゃがいもの加熱による味の違い。

【メニュー】

鮭の西京焼き

ポテトサラダ

大根と豚肉の味噌煮

ごまけんちん汁

【日時】

11月10日（火）

11月11日（水）

11月14日（土）

11月20日（金）

10:30〜13:30

いずれかのお日にちを選んでください。

他日をご希望の方はご相談下さい。お一人のメンバー様も多数いらっしゃいます。2名様以上でご予定が合えば開講可能ですので、遠慮なくご相談ください。

終了時間は前後することがあります。

【料金】

5500円（税込）

【場所】

愛知県岡崎市自宅教室（岡崎IC北へ10分）

初めてご参加の方はお申し込み完了後お知らせします。

【持ち物】

エプロン、手拭きタオル、筆記用具

【お申し込み】

公式ラインにご登録の上「メニュー」→「レッスン予約」からお申し込み下さい。

こちらからの予約確定のラインをもって成立いたします。

【キャンセルポリシー】

2日前まで・・・無料

前日・・・受講料の50%

当日・・・受講料の100%

キャンセル料が発生した場合、後日教室まで来られる方はレシピをお渡し出来ますので、ご希望の方はお申し付けください。